Persukę laikrodžio rodykles įžengiame ne tik į vasaros laiką, bet ir į Didžiąją Šv. Velykų savaitę. Laiką, kai daugelis atsigręžia į tradicijas ir papročius, būdingus bendruomenėms, šeimoms. Sekmadienį, gal ir ne taip gausiai susirinkę, su artimaisiais sėsime prie bendro šventinio stalo. Senieji žemaičiai po ilgo griežto pasninko, be abejo, laukdavo mėsiškų valgių. Vieną tokių – kumpį duonos minklėje – jums šiandien ir pristatome. Velykoms ne tik sūdytą ar rūkytą kiaulienos kumpį minklėje kepdavo, turtingesni – veršiuko kumpį, prismaigstytą lašinukais, ruošdavę. Mėsą su krienais valgydavo. Sako, kad kumpio tiek prisikepdavo, kad ir Atvelykiui likdavo…
Taigi, artėjant didžiajai pavasario šventei, pamažu pradėkime jai ruoštis: be skubėjimo, be streso, o su šviesia ir viltinga nuotaika
Kumpį duonos minklėje gaminimą galit pamatyti vaizdo įraše https://fb.watch/4xlWzDle6V/
Žemaitijos nacionalinio parko direkcija.
Biudžetinė įstaiga. Didžioji g.10, Plateliai, LT-90420 Plungės raj.
+370 448 49231
+370 448 49337
znp@zemaitijosnp.lt
Zemaitija National Park Directorate
Didžioji str. 10, Plateliai, LT-90420, Plungės dstr., Lithuania
Įmonės kodas: 191440964
PVM mokėtojo kodas: LT914409610, duomenys kaupiami juridinių asmenų registre.
Steigėjas - Valstybinė saugomų teritorijų tarnyba prie Aplinkos ministerijos. Puslapio sukūrimas dalinai finansuotas Europos Sąjungos 2014-2020m. Interreg V-A Pietų Baltijos bendradarbiavimo per sieną programos lėšomis.
