Bolvės unt koknės
2021-03-04 / Žemaitijos NP

Gavėnios laikotarpiu senieji žemaičiai uoliai laikydavosi pasninko. Sako, kad jau vaikams nuo 7-erių metų net pieno gerti nebeleisdavo. Pasninkauti būtinai reikėjo tris dienas per savaitę: trečiadienį, penktadienį ir šeštadienį. Uoliausi pasninkautojai sako nevalgydavę mėsos visą ilgą Gavėnios laikotarpį. Taigi, pagrindiniai valgiai tuo metu buvo visokios košės, silkė, kanapinė-spirginė.

Bulvės, keptos ant rinkių nėra išskirtinis Gavėnios valgis. Jas dažnai kepdavo, kai tiesiog nebūdavo ko valgyti. Galbūt Jūsų močiutės dar prisimena, kaip vaikystėje būtent taip paprastai paruoštą strovą valgydavo.
Visuomenės informavimo specialistė
Daiva Vaškienė
Visos naujienos

Žemaitijos nacionalinio parko direkcija.
Biudžetinė įstaiga. Didžioji g.10, Plateliai, LT-90420 Plungės raj.
+370 448 49231
+370 448 49337
znp@zemaitijosnp.lt

Zemaitija National Park Directorate
Didžioji str. 10, Plateliai, LT-90420, Plungės dstr., Lithuania

+370 448 49231

+370 448 49337
znp@zemaitijosnp.lt

Įmonės kodas: 191440964
PVM mokėtojo kodas: LT914409610, duomenys kaupiami juridinių asmenų registre.

Steigėjas - Valstybinė saugomų teritorijų tarnyba prie Aplinkos ministerijos. Puslapio sukūrimas dalinai finansuotas Europos Sąjungos 2014-2020m. Interreg V-A Pietų Baltijos bendradarbiavimo per sieną programos lėšomis.

Scroll to top