Sviesto mušimo mašina Latvijoje atsirado jau XVII a., o Vokietijoje, Prancūzijoje – tik XVIII amžiuje. Kada atsirado sviesto mušamoji mašina žemaičių krašte, nežinia. Viena tik aišku, kad Žemaitijos dvaruose latvių pavyzdžiu sviesto mušamosios mašinos buvo pradėtos naudoti daug anksčiau, negu valstiečių ūkiuose.
,,Vaikystėje mūsų šeimoje sviestą sukdavo moliniame puode. Kai puode nesisuka sviestas, tada į grietinę įdėdavo sidabrinį rublį. Sidabras atšaldo grietinę. Kartais įdėdavo net po du, tris pinigus, kad geriau susisuktų sviestas. Jei suki sviestą puode, tai jį suspaudi tarp kelių ir suki į dešinę. Po mamos mirties pasidarėm sviestasukę. Mašiną padarė Anužis iš Salantų. Sukamoje sviestasukėje lengviau sukti. Ją padėdavo kuknioje ant stalo ir atsisėdus sukdavo. Sukdavo tas, kuris turėdavo laiko. Vaikai sukdavo pasikeisdami‘‘. ( Iš Julijos Gadeikytės pasakojimų apie maistą, užrašė Janina Samulionytė; Knyga ,,Plateliai“, 426 psl.)
Visuomenės informavimo specialistė
Dalia Jakštienė
Žemaitijos nacionalinio parko direkcija.
Biudžetinė įstaiga. Didžioji g.10, Plateliai, LT-90420 Plungės raj.
+370 448 49231
+370 448 49337
znp@zemaitijosnp.lt
Zemaitija National Park Directorate
Didžioji str. 10, Plateliai, LT-90420, Plungės dstr., Lithuania
Įmonės kodas: 191440964
PVM mokėtojo kodas: LT914409610, duomenys kaupiami juridinių asmenų registre.
Steigėjas - Valstybinė saugomų teritorijų tarnyba prie Aplinkos ministerijos. Puslapio sukūrimas dalinai finansuotas Europos Sąjungos 2014-2020m. Interreg V-A Pietų Baltijos bendradarbiavimo per sieną programos lėšomis.
